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いきなり晩秋

いきなり寒くなって朝夕は長袖が必要です。空梅雨で、きのこの出が心配ですが、少しづつ出てきました。
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とんびまいたけです。いい香り。味噌漬けにしました。
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ツキヨタケ。有毒ですがこれを見ないと秋になった気がしない。
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ハタケシメジ、ぶなしめじ、ムセッタ(ブナハリタケ)
おらの前を横切ったクマ。撮影できたのは、足跡だけ。残念。
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by yamabosi_bobu | 2012-09-26 21:15 | Comments(0)

実りの秋

山ノ内町の知り合いから毎年いただく桃。瓶詰めで保存します。
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白ワインゼリーと桃のデザートに使います。
少し、秋っぽくなってきて、
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お山の様子をうかがいに。まだ、秋っぽいキノコは、少なくてブナシメジ、ヤマイグチ、そしてツイタチ(ウスヒラタケ)
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大金星が、味噌漬けキノコ!(エゾブナハリタケ)
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3年後にはうんまい味噌漬けになります。そしてまだ、東南アジアへ帰らないアサギマダラ
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オスは、首の色が、青っぽくなり、体重もじわじわ増えてきた合鴨くん
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by yamabosi_bobu | 2012-09-19 21:34 | Comments(0)

9月上旬野沢菜

9月に入ると、秋野菜=越冬野菜の段取りが始まります。9月3日は最も大事な、野沢菜の種まき。
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4日ほどで芽が出てくる。
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これで10日目。最初の間引きをします。こうなった!
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さらに1週間、2回目の間引き。
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大根は今こうなっています。
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by yamabosi_bobu | 2012-09-19 21:06 | Comments(0)