山の幸

今年のきのこ、夏がほとんどなかったので、不作なのでは?と山の仲間は心配しています。でも少ないながら、きのこ出始めました。
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上は、ハタケシメジ。真ん中は、ナメコ。下はナラタケ。
そして今日一番の収穫は、あけび。中に具を入れて、炒めたり天ぷらにしたり、おらちでは大事な食材です。
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by yamabosi_bobu | 2009-09-24 21:16
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