奥山の山菜

奥山の山菜を見に行ってきました。
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まだ雪がいっぱい、ウルイが丁度良かった。ほんな、しどけ、も出始め。
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だいぶメニューの山菜の種類が増えてきました。山菜採りしながら、畑の段取り。
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これは、あんどんといいますが野沢のような、寒冷地で植えた苗が寒さにやられないように、保温のためにする方法です。今月末の田植えにむけての準備もやらねば。
by yamabosi_bobu | 2014-05-17 14:30
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