毎日のように山のきのこ採りにいってます。お客さんの案内と夕食用に。雨2週間以上降ってないので、山もカラカラに乾燥してきてキノコの出が極端に悪くなってきました。千曲川の水量も真冬並みに少なくて、雨乞しています。
畑のもんは順調です。きょう、大豆2種類あるうち、エンレイを収穫しました。
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大根も直径8cmほどになって、味噌付けてガブッっとやると最高です。汁が滴り落ちるくらいにみずみずしい。
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野沢菜。浅漬けでもう食べてますが、本漬けは11月10日過ぎの予定です。今で70cmくらいですが1メートル以上の丈になります。
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by yamabosi_bobu | 2008-10-20 21:57
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