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まき割り

昨日は、朝方まで久しぶりの大雨。わが千曲川も大増水。河川敷がなくなっていました。
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ここはちょうど菜の花公園の向かいです。きょうは、久しぶりの青空。家族で薪割り。
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おっとっと、薪の間に、アマガエルのご夫婦が。下になってる母ちゃんは、体長8cm程もあるでかいアマガエル。
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9割方、割り終わりました。今年は、8トンです。
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by yamabosi_bobu | 2011-05-31 20:56

田植え

大雨覚悟の田植えでしたが、曇りでちょうどいい気温。
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鳥居にも見えるのは、条付けマシーン。
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無事終了。
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水を張って、気持ちよさそうな苗。
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そして、お祭り。
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by yamabosi_bobu | 2011-05-30 09:25

シラネアオイ

お久しぶりです、シラネアオイ
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と、山から帰ったら、薪の輪切
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きょうの奥山。ホンナちと伸びすぎ
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東北3大山菜が、いっしょに出てた!
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ウス平茸みっけ。がけ崩れ現場の倒木に出てた。
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今日の収穫
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午後まきわりくんをかりてきました。
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by yamabosi_bobu | 2011-05-27 20:28

上の平で山菜探し

お客さんと、上の平へ。水芭蕉が盛り。
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わらびはまだまだ。ふきのとうがちょうど良かった。
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やまびこゲレンデはまだ雪がいっぱいです。
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昨夜は、雨降りでしたが、昼には快晴!妙高、火打ちの絶景。
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by yamabosi_bobu | 2011-05-24 18:03

イタドリ、きょうの山菜

まず畑。朝日のおら影が黒マルチに。
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連日暖かくて、イタドリが一気にでかくなって、あわてて収穫。
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山で葉っぱを剥くまでやって、あとは夜なべ仕事で皮むき、塩漬。うちではよく、韓国風のピリ辛煮物にします。今朝の山菜。
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真ん中、ぜんまい。左上から時計回りに、あいこ、アザミ、うど、こしあぶら、はんごんそう、しどけ、ほんな、うるい、こごみ。
by yamabosi_bobu | 2011-05-21 21:07

きょうのおまんま

山菜だけです。
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大皿おひたしは、あいこ、しどけ、ほんな、たらのめ。あと3品は、うるい酢味噌和え、こしあぶらゴマ味噌和え、独活と身欠きにしん煮物。
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根曲がり竹の焼き物と,ハンゴンソウとベーコン炒め。
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天ぷらは、こごみ、うど、しどけ、ほんな、こしあぶら、肉まきは、こしあぶら。
汁も竹の子汁。あと、野沢菜の古漬けの佃煮とシャーベット。以上でした。
by yamabosi_bobu | 2011-05-18 20:36

おら山2011

初おら山、雪はたっぷり、ちと怖い。と、と、今、通った雪がくずれおったー!いつかは、川に落ちることもあるかも。楽しないで、尾根をまいていこう。
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この日の山菜。
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ぜんまい、うど、しどけ、ほんな。
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手間のかかる、ぜんまい。茹でて、干しながら、もんでもんで。
by yamabosi_bobu | 2011-05-18 16:45

さんぽ

ぐりと山菜採り散歩。
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こしあぶらは少し早かったけど、花がきれいだった。
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これは、赤滝の尾根
by yamabosi_bobu | 2011-05-18 16:31

第6回菜の花パノラママーチ

今年も5月14,15日に開催されたウォーキングイベント。初日は、28kmコースの中間の正福寺にて、味噌汁のサービス係。山菜汁にしました。中身は、こごみ、こしあぶら、みず、あざみ、ちいちいぱっぱ。お寺の正面には、関田山脈の鍋倉山。境内には、うんまい清水。
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翌日は、おらも20kmコースを歩きました。
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菜の花満開。
by yamabosi_bobu | 2011-05-18 16:15

じゃがいもの植え付け日。ゴンドラで上がっていくスキーのお客さん。早く終わらしておらも行かねば!
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男爵とキタアカリとインカの目覚めの3種類。今植えると、お盆に収穫になって、4月まで食べられる。不思議、ありがたい。
翌日、飯前仕事して、やっとゴンドラで山頂へ。
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やまびこAコースでは、3月に中止になった、全日本選手権 男子大回転をやっていました。
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1時間半滑って帰ってきました。リフト使うスキーはこれが今シーズン最後です。帰りのゴンドラより、おら畑。黒マルチしてあるのがじゃがいも畑。ポリマルチは、出来ることなら
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使いたくないのですが、今年は地温低くて使ってしまった。
by yamabosi_bobu | 2011-05-11 16:39